Envole à destination d’Istanbul, une ville fascinante à cheval sur deux continents, entre Europe et Asie. A votre arrivée à Istanbul, accueil et transfert de l’aéroport à votre hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-Déjeuner. Ce matin, vous débutez votre découverte d’Istanbul par la visite de la légendaire et grandiose Sainte Sophie qui marqua l’apogée du règne de l’Empereur byzantin Justinien. Ensuite, vous flânez librement dans le Marché aux Epices où vous partez faire une promenade en bateau sur le Bosphore pour profiter des meilleures vues d’Istanbul et de ses monuments historiques (en supplément). Déjeuner. Dans l’après-midi, vous déambulez dans la célèbre rue piétonne Istikilal connue pour son animation débordante, tant au niveau de ses commerces que de sa vie nocturne. Dîner et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, vous commencez la journée par la visite du Palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans entre la fin du XVè et la première moitié du XIXè siècle. Déjeuner. Dans l’après-midi, visite de la Mosquée Bleue, reconnaissable à ses six minarets et de l’Hippodrome où se tenaient des activités sportives, politiques et culturelles durant les périodes romaine, byzantine et ottomane. Temps libre dans le Grand Bazar. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Tôt le matin, vous prenez la route pour Ankara, capitale de la Turquie moderne et fondée par Mustafa Kemal, dit Atatürk. Après le déjeuner, visite incontournable du Musée des Civilisations Anatoliennes, d’une richesse inouïe avec, entre autres, ses collections hittites uniques. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Vous partez vers la région volcanique de la Cappadoce située au coeur de l’Anatolie Centrale. Déjeuner. Dans l’après-midi, vous traversez les vallées d’Avcilar et de Kiliçlar reconnaissables avec leurs anciennes habitations troglodytiques et leurs cheminées de fées. Puis vous visitez le charmant village d’Uçhisar avec sa citadelle couronnant un piton rocheux qui offre un superbe panorama sur la région et sur la vallée des Pigeonniers. Possibilité d’assister à un spectacle des Derviches Tourneurs (en supplément). Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Tôt le matin, pour ceux qui voudraient vivre une expérience unique, possibilité d’un époustouflant survol en montgolfière des paysages incomparables de la Cappadoce (en supplément et sous réserve de conditions météorologiques). Cette journée est consacrée à la découverte de cette fantastique région aux paysages lunaires avec la visite de la vallée de Göreme, un Musée en plein-air avec ses églises rupestres décorées de superbes fresques : l’Eglise Sainte Barbara, l’Eglise au Serpent, l’Eglise à la Sandale, l’Eglise à la Boucle, l’Eglise à la Pomme… Ensuite, vous rejoignez un centre artisanal pour assister à une exposition sur la tradition des tapis turcs. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. L’après-midi, visite d’une des villes souterraines de la région, refuge des populations locales en périodes d’invasions, et véritable labyrinthe aménagé sur plusieurs étages. Possibilité de participer à une soirée folklorique dans un restaurant troglodytique (en supplément). Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner (selon horaires) puis transfert à l’aéroport pour votre vol de retour.